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おいしい秋

2009年10月9日|Author : shibata
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あっという間に実りの秋ですね。子供の遠足でりんご狩りに行ったり、おすそ分けで葡萄やら梨やらをいただいたり、しまいには4歳の長男がくじ引きで柿を当てたりと、果物いっぱいでほくほくの我が家です。本日もまたまたどっさり葡萄をいただいてしまいました^^

先日は、慶信おじいちゃんから収穫した栗をいただきました。「どうやって食べようか・・・」と思案していたところ、私の母より「栗ごはんにしてこようか?」との申し出が。「ハイ、よろしくお願いします~♪」と、即お願いしました(笑)そうして炊きたての栗ごはんをおひつにいただき、家族みんなで「いただきまーす!!」小粒ながらも、こちらもほくほく。

炊きたて栗ごはん

炊きたて栗ごはん

豚汁、秋鮭、栗ごはん、という得意のシンプルメニューですが(笑)おひつで美味しさとともに見栄えも演出です。秋田杉の柾目が美しいだけでなく、美味しさにも一役買っております*^^*

今更ながら、おひつを眺めると「どうしてこんなに厚い秋田杉が、こうやって曲がっているんだろう・・・」なんて思ったりします。

おひつの隅がすくいやすいん

おひつの隅がすくいやすいのです

我が家の周囲は田んぼが広がっているのですが、今はこんなに稲穂が実っているんです。

快晴

快晴

この秋晴れの日は、稲穂の景色も青空に映えました。この景色をみると「風の谷のナウシカ」を思い出すのは私だけでしょうか(笑)?

こちらは日を追うごとに寒さが増してきているようです。稲刈りが終わると、まもなく冬がやってきますね。

秋田の長ーい冬がはじまります。

実るほど、、、ですね

実るほど、、、ですね





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