【曲げわっぱに仕込む、味噌づくりワークショップ　神楽坂店】

木と暮らす、新しい味噌づくりのかたち。
—曲げわっぱに仕込む、味噌づくり—

毎日の暮らしに、ころんと愛らしい曲げわっぱの味噌容器。

味噌を仕込む道具といえば、昔ながらの木桶を思い浮かべる方も多いと思います。

そんな味噌作りに、新しい選択肢としてご提案したいのが『曲げわっぱの味噌容器』

木桶に比べて軽く、コンパクトでありながら、見た目以上にたっぷりと味噌を仕込める使い勝手のよさ。曲げわっぱならではの、丸みを帯びた、ころんとした愛らしいフォルムは、現代のキッチンや食卓にも自然にしっくりと馴染みます。

思わず両手で包み込みたくなるような、やさしい丸みと木のぬくもり。
味噌を仕込む時間も、出来上がりを待つ時間も、そして毎日の食卓で味噌をすくうひとときも、少し特別なものにしてくれます。

仕込む楽しみ、育てる喜び、使う愛着。
大豆と麹を手で合わせ、曲げわっぱの容器に詰めたら、あとはゆっくり時間にゆだねる。

昔から日本の暮らしに寄り添ってきた木の道具を、今の暮らしに合ったかたちへ。
自分で仕込んだ味噌を、愛着のある道具で育てる。

伝統工芸と発酵のある暮らしを、この機会にぜひ。

📅 2026年12月6日（日）
午前の部 10:00〜12:00
午後の部 14:00〜16:00

📍 柴田慶信商店 神楽坂店

【参加費・税込】
・3kg用　曲げわっぱ味噌仕込み容器 41,800円
・2kg用　曲げわっぱ味噌仕込み容器 33,000円

※今回は味噌の仕込みが含まれたモニター価格になります。ぜひ育っていく経過をお知らせくださいませ。

【ご予約・お申し込み】
📞03-6265-0047
柴田慶信商店 神楽坂店
11月12日(木)11:00～受付開始
（＊ご来店でのご予約も承ります）

その他ご不明点がございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。
皆さまのご参加を心よりお待ちいたしております。