和せいろ
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和せいろ

販売元
柴田慶信商店
通常価格
¥11,000
販売価格
¥11,000
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商品説明

おこわや根菜類など、強火で蒸し上げるものに最適なのが和せいろ。蓋・本体・台・簀(すのこ)を一式にしてお届けいたします。

胴体は天然杉の曲げもので形作り、伸縮性のある山桜の木皮で綴じています。蓋は杉の厚板。底は竹籠。水気に強く熱をしっかりと閉じこめ隅々まで行き渡らせます。余分な蒸気を吸って食べ物に滴が垂れません。食材の旨味を逃さず、そのままの美味しさを味わっていただけます。

五寸・七寸・八寸の3サイズでの展開。ご家族分の茶碗蒸しや中華まんを温める場合は、七寸からのご使用をお勧めしております。

サイズ・形

五寸 

  • 容量:2合
  • 蓋を被せたサイズ:W16.5×D16.5×H9.9
    • 持ち手含む蓋サイズ:φ16.0cm × D1.7cm × H3.0cm
    • 本体のみのサイズ:φ15.0cm × H7.0cm
    • 深さ:5.5cm
    • 下の格子までの高さ内寸:5.2〜5.3cm
    • 下部重ね:0.5cm
    • 台のサイズ:W16.5cm × D16.5cm × H1.4cm(中心の穴φ2.8cm)

七寸

  • 容量:4合
  • 蓋を被せたサイズ:W22.5cm × D22.5cm × H13.4cm
    • 持ち手含む蓋サイズ:φ21.5cm × D1.7cm × H3.0cm
    • 本体のみのサイズ:φ20.5cm × H10.5cm
    • 下の格子までの高さ内寸:9.2〜9.3cm
    • 下部重ね:1.5cm
    • 台のサイズ:W22.5cm × D22.5cm × H1.4cm(中心の穴φ3.2cm)

八寸

  • 容量:一升
  • 蓋を被せたサイズ:W27.0cm × D27.0 cm × H18.0 cm
    • 持ち手含む蓋サイズ:φ27.0 cm × D1.7 cm × H3.0 cm
    • 本体のみのサイズ:φ25.3 cm × H15.0 cm 
    • 下部重ね:2.0cm
    • 台のサイズ:W25.0 cm × D25.0 cm × H1.4 cm(中心の穴φ4.5cm)