夏にぴったりのメニューを作りました。おひつによそった素朴なメニューが、思い出を呼び起こします。
柴田慶信商店が35年以上前に作った白木のおひつ。時を経て、秋田に里帰りしました。父子二代にわたり、作り、繕ったおひつのエピソードです。
